秋天,天气比较干燥,昼夜温差也非常大,这个时候弄一个银耳炖雪梨就最适合不过了。银耳炖雪梨拥有滋阴润肺、生津润燥、提高免疫、预防感冒、清热化痰之功效,还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症,特别适合秋天食用。
雪梨具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质“多酚 ”,梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳炖雪梨能清火止咳,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养成分,也非常适合孕妇饮用。
今天小编给大家分享银耳炖雪梨制作方法,快自己动手试试吧。
原料准备
今天的食材具体数量和重量就不做限定了,可以根据家人数量和个人喜好来调节
制作步骤
1、雪梨1/3处切开,挖掉里面的果肉
2、加入泡发的银耳、冰糖、枸杞,再加适量清水
3、盖上梨帽,也可以用牙签再次固定
4、用集成灶普通蒸30分钟
5、取出之后,一道美味又可口的银耳炖雪梨就完成了
是不是觉得很简单,那就赶紧为家人做一份吧。
家,是一个有温度的词,它不仅是我们身体休息的地方,更是我们心灵停靠的港湾。
亲手制作的美食,值得给亲爱的家人。
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