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  • 2022中国洗碗机消费趋势:产品向“洗、烘、消、存、智” 持续优化
    2022/9/28 16:49:41 编辑:赵淑娟 本文网址:http://jczao.jczao.com/news/124973.html

      洗碗机市场零售额近几年一直在增长,2016年中国洗碗机市场销售额19.1亿元,2021年中国洗碗机市场零售额增长到99.6亿元,增长速度可观,市场规模急剧扩大。

      2022上半年,国民经济下行压力加大,在汇率波动、供应链受阻、房地产债务风险扰动等因素影响下,国内洗碗机市场没能保持前几年快速增长的势头,出现了量减额升的回调迹象,上半年市场零售量112万台,同比微降1%,零售额同比增长7%至56亿元。

      2022年上半年中国洗碗机线上零售额市场占比最重的为全嵌入式洗碗机,占比34%,占比第二的独嵌两用式洗碗机,占比33%,占比第三的为60x60cm嵌入式洗碗机,占比15%,可以看出,嵌入式洗碗机比其他形式洗碗机更受消费者的欢迎。

      2022年上半年中国洗碗机线下零售额市场占比第一的为全尺寸嵌入式洗碗机,占比66%,占比第二的为60x60cm嵌入式洗碗机,占比18%,占比第三的为水槽式洗碗机,占比10%,独嵌两用和其他形式的洗碗机分别占比4%和2%。

      中国洗碗机渗透率不足2%

      中国洗碗机渗透率处于缓慢增长环节,2021年中国洗碗机渗透率为1.9%,跟发达国家还有很大的差距,美国洗碗机渗透率高达78%,德国洗碗机渗透率达77%。未来我国洗碗机渗透率上升空间巨大。

      《2022中国洗碗机市场消费趋势报告》指出,虽然当前洗碗机在我国的普及程度还并不高,但随着消费者健康意识的不断提高,其市场已经从导入期步入成长期,并开始加速向三四线市场拓展。目前,国内洗碗机市场消费主体主要由年轻新婚群体、新房装修、家庭重装更新构成。

      同时,作为舶来品引进国内的洗碗机在经过多年本土化创新后,其已经在形态、性能、功能等方面越发契合国人的使用习惯,从而更进一步受到了消费者认可。如今洗碗机在洁净清洗功能上成熟度很高,为消费者提供了更多选择方案。此外,从消费走向上看,目前洗碗机的产品结构以嵌入式、大容量产品为主流消费关键词,高端化趋势明显。

      在产品功能上,洗碗机产品也在不断迭代升级,除满足洗碗需求,解放用户双手外,还承担起更多职责,达到在时间、空间上的双重解放,为消费者带来品质生活享受,才是产品发展的最终目标。

      洗碗机向“洗、烘、消、存、智” 持续优化

      《2022中国洗碗机市场消费趋势报告》中提到,洗碗机最早作为舶来品引进国内,在减轻国人家务劳动的同时,也由于中式烹饪所使用餐盘的特殊性,消费者在使用洗碗机中也有不少困扰。根据中国家电网的调查,消费者在使用洗碗机时排名前两位的困扰问题一个是洗涤时间太长,另一个则是容量不够。

      从产品功能上来说,洗和烘干是产品的基础功能,经过多年本土化创新后,从洗来看,该功能成熟度高,选择方案也多。为解决国内消费者使用痛点,目前超快洗也基本成为产品标配,现代人的快节奏生活,尤其一线城市的工作节奏,极大加速了超快洗在洗碗机产品中的发展速度,双线超快洗的市场零售额占比超过 7 成,并呈现上升趋势。

      在烘干方面,近两年呈多样化发展,主要有余热烘干(冷凝、高温)、沸石烘干(晶蕾)、风机烘干(热风)、PTC 热风循环烘干、热交换和冷凝+热交换等多种烘干方式。零售监测显示,烘干方式的配置上,多种烘干方式并存的局面,这与品牌的产品设计有很大关系。值得一提的是,线上热风循环烘干和线下风机烘干这两种方式增长最为明显。

      解放双手,洗碗机追求的不止于此,时间、空间的双重解放,为消费者带来生活的享受,是产品发展的最终目标。放眼未来,行业仍将主要围绕“洗、烘、消、存、智”优化性能。

      消毒杀菌是产品的进阶功能,消毒方面,选择方案多、消费者关注持续提升、物理方式好于化学方式,而且有专业机构背书。存储是产品拓展功能方面,本质是杜绝存储中二次污染,多为 24-96 小时长效存储,又在新风换气系统、防虫材质、纳诺怡除味抑菌、晶蕾烘存方面延展。智能是产品融入智能家居的延展功能,包括自动感知、自主学习、自动工作、与人互动几个方面,未来将围绕这 5 个性能持续优化。

      此外还有大容量趋势,GfK 中怡康零售监测显示,2022 年上半年线上 12 套主导市场,零售额占比35%,线下多样化明显,双线 15 套产品上升。从趋势上来看,线下大化明显。2022 年上半年 15 套产品零售额占比 15%,对比去年占比上升,上升 6 个百分点,完全符合中国人一次到位、买大不买小的消费特征。线上市场呈现两极化发展,10 套、12 套、15 套产品分别上升 5、3、5 个百分点,2022 年上半年零售额占比分别为 13%、35%、15%。

      未来洗碗机行业发展趋势

      由于我国住房条件的不断改善,厨房面积逐渐扩大,越来越多的人选择安装洗碗机,洗碗机的预留空间也会成为部分房地产上的一个卖点。

      目前我国人民对洗碗机的认识程度还是比较初级,认知程度还是有待提高的,其主要原因还是洗碗机自身的宣传力度不够,部分洗碗机厂家把重心放在研发上,忽略了宣传环节,但随着洗碗机厂家数量增多,洗碗机也逐渐被大众所认可。

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