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　　如今，安全、美观、舒适、便捷、智能的新生活理念正在逐步改变着每个人，表现在人们对高品质的生活追求不断升级。大家开始想要更加贴近烹饪需求的集成化厨房，为了满足这一需求，集成灶等各类厨电产品蜂拥而至，竞争也越来越激烈。

　　2020年，火星人E6C蒸烤一体集成灶、森歌A8ZK蒸烤一体集成灶、金帝P900KX集成灶、美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶等产品层出不穷，蒸烤一体集成灶作为集成灶市场上的焦点，成为了未来一段时间内，集成灶走向高端化发展的方向所在。

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　　然而，一些大品牌却依旧没有入足集成灶市场，这是为什么呢？就拿方太来说，2020年，方太推出升级版的集成烹饪中心2代产品，并且强调集成烹饪中心是优于集成灶的，在产品营销推广上也打出了“升级版集成灶”的概念。这令我们不得不思考，厨房烹饪中心和集成灶到底谁更胜一筹，集成灶真的就是消费者的最佳选择吗？今天我们就来分析一番。

　　集成灶

　　现在消费群体逐渐趋于年轻化、个性化，他们更愿意为高品质，个性化的产品或服务支付溢价。所以当集成灶的功能越来越迎合年轻一代需求的时候，它就慢慢地走进了千家万户之中，成为了厨电市场的一颗璀璨新星。即便是在大环境不景气的2020年，集成灶的发展势头也是相当勇猛，量额齐增，在整个厨电行业一骑绝尘。

 　　早期的集成灶，凭借“从源头处吸走油烟，风力大，还不占上面顶柜空间”的宣传语和将油烟下排的新技术，一炮打响。2011年中国集成灶进入3.0时代，侧吸式的集成灶产品大幅度提升了厨房的空间利用率，又解决了前几代在安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题，使得集成灶行业发展更是越发迅猛。

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　　如今，集成灶市场发展才不超20年，产业规模就突破百亿大关，高度集成的模块化设计，将用户需要的所有功能都结合成一体机，烟灶之下，蒸箱、烤箱、微波炉、洗碗机、消毒柜，都可以自由组合。此外，在研发人员的不断创新之下，市面上的产品也多进行了智能化升级，像app远程操控、语音交互、手势控制、智能烹饪等功能都已实现。

　　厨房烹饪中心

　　方太在2019年开始推出的集成烹饪中心，方太烹饪中心将油烟机，燃气灶，蒸箱，烤箱，蒸烤烹饪机等多种功能集于一体，不单为消费者节省了空间，还提升了消费者烹饪的效率，能做到一站式烹饪，为用户带来极佳的使用体验。同时，它还具有抽油烟效果好、易清洁、节省空间、节能低耗环保等优点。保持了方太一贯的嵌入式成套化高端设计，可以融入不同风格的厨房环境。和集成灶不同的是，方太并没有改变传统油烟机的结构，即消费者不用改变家中的烟道，不用破坏橱柜柜体，因此不管是厨房新装修，还是老厨房改造，集成烹饪中心都能匹配。且方太集成烹饪中心的油烟机部分依然是上排结构，在这一点上，它和集成灶的下排有着本质的区别，油烟下排也让它可以确保烟管内不会积攒太多的废油，更加的方便清洁和维护。

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　　整体看来，不管是集成灶还是烹饪中心，二者都能满足用户对厨房电器的基本需求，也都是现代厨房中重要的组成部分，它们并没有优劣之分。

　　但是从普及率来说，目前市场上基本除了“方老华”三巨头之外，其他都是专业集成灶品牌的门店居多，传统厨电的门店逐渐淡出大众视野，就连红星美凯龙等高端家居卖场里亦是如此。

　　所以综合分析看来，厨房烹饪中心和集成灶在功能等方面各占优势，但从普及度来说，集成灶似乎更胜一筹！

文章来源：集成灶网丨集居网